Unterkünfte & Verpflegung
Unterkünfte
Die auf Terrassen erbauten Häuser aus der Jahrtausendwende (1900), von denen die meisten um das ehemalige Herrenhaus gruppiert, andere etwas abgelegener innerhalb der Finca gelegen sind, wurden mit viel Rücksicht auf die ursprüngliche Umgebung unter Verwendung von Naturmaterialien renoviert. Sie sind mit Massivholzmöbeln einfach und geschmackvoll eingerichtet, modern ausgestattet und bieten 50 Erwachsenen und ca. 25 Kindern Platz.
Verpflegung
Fast das ganze Jahr über kann man im Freien essen. Eine Essterrasse befindet sich direkt am Meer, eine andere zwischen Mangobäumen und unter Dattelpalmen. Dreimal täglich frische Speisen vom Buffet. Fleisch, Fisch und auch vegetarische Gerichte. Die Speisen werden vorwiegend zubereitet aus den frischen Produkten der biologisch geführten Plantage. Frische Früchte, Tee und Kaffee inklusive.